Krem z brokuła z fetą i wędzonym łososiem
Pyszny, lekki i szybki krem z brokuła i fety z wędzonym łososiem to na prawdę pyszne połączenie!!!
Składniki
- 1 brokuł
- 100 gram fety
- 100 gram wędzonego łososia
- sól, pieprz
Instrukcja
- Brokuł umyć, pokroić, potrzebne nam będą tylko różyczki. Następnie ugotować w osolonej wodzie. Brokuł musi być lekko miękki, nie należy go rozgotowywać.
- Brokuł odsączyć z wody. Jednak nie wylewaj wody, będzie nam potrzebna do podlewania kremu.
- Brokuł zblendować dodając delikatnie troszkę wody, w której się gotował. Nie należy dodawać całej wody, ponieważ wówczas wyjdzie zupa a nie krem.
- Dodać fetę, zblendować. Dodać soli i pieprzu do smaku. Łososia pokroić na drobne kawałki, dodać do kremu.
Notes
Krem z brokuła z fetą nadaje się idealnie na dni, gdy masz ochotę na coś pysznego i zdrowego a nie dysponujesz dużą ilością czasu. Przekonaj się, że zdrowe posiłki też są pyszne!