Szybka sałatka ze świeżego brokuła
Przygotowanie tej sałatki jest bardzo szybkie. Świeży brokuł jest bardzo zdrowy i na prawdę można wyciągnąć z niego smak, poniżej opiszę jak to zrobić:)
Składniki
- 1 świeży brokuł
- 3 średniej wielkości pomidory malinowe
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Instrukcja
- Brokuł umyć i pokroić, potrzebne nam będą tylko różyczki. Ułożyć w misce, zalać oliwą z oliwek. Dodać soli i pieprzu, wymieszać. Przykryć folią spożywczą, odstawić na 30 minut.
- Po 30 minutach sprawdź smak i kruchość brokuła. Powinien wciągnąć oliwę, być chrupiący i pyszny. Możesz dodać jeszcze troszkę oliwy, jeśli jest zbyt suchy, wymieszaj i pozostaw jeszcze na 10 minut.
- Pomidory wkroić "z palca", doprawić solą i pieprzem do smaku.. Sałatka jest bardzo prosta, ale cudownie pyszna i zdrowa..
Notes
Sałatka z brokułem i pomidorami malinowymi to pyszny dodatek do obiadów, szybka przekąska, czy kolacja. Idealnie nadaje się również jako dodatek do grilla. Smacznego!
Komentarze