Sorgo z warzywami w pomidorach

Sorgo z kurczakiem i warzywami w pomidorach

Sorgo z kurczakiem i warzywami w pomidorach to pyszna a zarazem bardzo zdrowa propozycja dla funów zdrowego odżywiania

Składniki

  • 100 gram kurczaka
  • 1 woreczek sorgo (namoczony przez 24h w zimnej wodzie, przed gotowaniem)
  • połowa brokuła
  • 1 cebula
  • 3 dojrzałe pomidory malinowe
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
4 porcje

Instrukcja

  • Namoczone przez noc sorgo włożyć w woreczku do garnka z osoloną wodą, gotować zgodnie z zaleceniami producenta.
  • Cebulę obrać, pokroić "z ręki" w paski, zeszklić w woku na oliwie.
  • Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, dodać do cebuli, lekko osolić i chwilę podsmażyć.
  • Brokuł umyć, odciąć różyczki, podsmażyć około 5 minut z kurczakiem.
  • W międzyczasie obrać pomidory malinowe ze skórki, obrać i wkroić "z palca do woka". Wszystkie składniki chwilę smażyć, często mieszając.
  • Ugotowane sorgo odsączyć z wody i dodać do warzyw z woka, chwilę podsmażyć, dodać pieprzu i soli w razie potrzeby,
    Sorgo z warzywami w pomidorach
5 from 2 votes

Notes

Sorgo z kurczakiem i warzywami w pomidorach jest bardzo sycące, więc jeśli nie chcesz podjadać w ciągu dnia zaserwuj sobie obiad pełen warzyw i witamin.

Podsumowanie

Course: Dania główne
Cuisine: Polska
Całkowity czas: 50 mins

Komentarze

Dodaj komentarz