Sałatka z wędzonym łososiem i sosem czosnkowym
Lekka i pyszna sałatka z wędzonym łososiem i sosem czosnkowym z dodatkiem ogórka kiszonego i jabłuszek kaparowych.
Składniki
Sałatka
- 2 sałaty rzymskie
- 2 garści rukoli
- 100 gram wędzonego łososia
- 2 ogórki kiszone
- kilka jabłuszek kaparowych
Sos:
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- koperek
Instrukcja
- Sałatę porwać, rozłożyć wraz z rukolą na 2 talerze. Ułożyć plastry łososia.
- Ogórki kiszone pokroić wzdłuż, ułożyć na sałatce. Dodać jabłuszka kaparowe.
- Jogurt grecki przełożyć do miski lub kubka, dodać pokrojony koperek i wyciśnięty ząbek czosnku, dokładnie wymieszać. Skropić sałatki. Dodać soli i pieprzu do smaku.
Notes
Sałatka z wędzonym łososiem jest bardzo szybka w przygotowaniu. Idealna na lunch lub kolację lub zawsze wtedy, gdy nie masz czasu na gotowanie.
Komentarze