Sałatka z pomidorami i grana padano

Sałatka z pomidorami i grana padano

Pyszna lekka sałatka z pomidorkami koktajlowymi i grana padano. Do tego rukola i sos na bazie oliwy z oliwek, musztardy, miodu i sosu balsamicznego. Szybko i pysznie.

Składniki

  • 1 op. rukoli
  • ok. 200 g pomidorków koktajlowych
  • grana padano (ilość wg uznania)

Sos

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka sosu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
4 porcje

Instrukcja

  • Warzywa umyć, rukolę przełożyć do półmiska, dodać pokrojone w pół pomidorki koktajlowe. Grana padano kroić małym nożem "z palca" na bardzo cienkie plastry.

Przygotować sos:

  • Do małej miseczki wlać oliwę, dodać sos balsamiczny, miód, musztardę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Polać sałatkę przyprawić solą i pieprzem.
    Sałatka z pomidorami i grana padano
5 from 1 vote

Notes

Pyszna lekka sałatka do przygotowania w 10 minut. Idealnie pasuje do dań rybnych. Bardzo dobrze komponuje się z chlebkami pizzowymi. Tutaj znajdziesz przepis na chlebki pizzowe

Podsumowanie

Course: Sałatki
Cuisine: Włoska
Całkowity czas: 10 mins

Komentarze

Dodaj komentarz