Sałatka z makaronem orzo i selerem naciowym
Sałatka z makaronem orzo i selerem naciowym, do tego ogórek kiszony, jajka, kukurydza i koperek. Całość połączona aromatycznym sosem czosnkowym.
Składniki
- 150 g makaronu orzo
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g selera naciowego
- 100 g kukurydzy z puszki
- 3 jajka
- 3 kiszone ogórki
- 1 mały pęczek koperku
Sos
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
Wyposażenie
- Półmisek
Instrukcja
Sos
- Do półmiska przekładamy 3 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu greckiego, wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do połaczenia się składników.
- Makaron orzo gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami producenta.
- Skrapiamy oliwą z oliwek, mieszamy i pozostawiamy do ostudzenia.
- Do półmiska przesypujemy ostudzony makaron, dodajemy pokrojony seler naciowy, kukurydzę z puszki, pokrojone w kostkę ogórki kiszone, jajka i posiekany koperek.
- Polewamy sosem, dokładnie mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy.
Film
Uwagi
Pyszna sałatka na bazie makaronu orzo z selerem naciowym i jajkiem. To pyszny dodatek do mięs, grilla czy na wieczorną przekąskę. Smacznego!
Komentarze