Sałatka z camembertem i świeżymi figami

Sałatka z camembertem i świeżymi figami

Delikatna i szybka w przygotowaniu, idealna na lunch lub po pracy.

Składniki

  • 2 garści świeżego szpinaku
  • 2 garści rukoli
  • 2 świeże figi
  • kilka plastrów sera camembert
  • 1 garść kiełek rzodkiewki
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 1/3 ogórka

Sos

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy (ostrej)
  • 1 łyżeczka miodu
2 porcje

Instrukcja

Sałatka

  • Warzywa umyć, na talerzu ułożyć rukolę i szpinak, pomidorki przekroić w pół, ogórka w plastry i na pół, poukładać na rukoli. Dodać kiełki rzodkiewki.
  • Ser camembert i figi pokroić w plastry ułożyć na warzywach. Przygotować sos.

Sos:

  • Oliwę przelać do miseczki, dodać ocet balsamiczny, musztardę i miód, dokładnie wymieszać. Skropić sałatkę, dodać soli i pieprzu do smaku.
    Sałatka z camembertem i świeżymi figami
5 from 2 votes

Notes

Lekka i szybka sałatka z camembertem i świeżymi figami to zdrowa przekąska lub pomysł na kolację. Idealna, gdy nie masz czasu, jej przygotowanie zajmie Ci jedynie 10 minut.

Podsumowanie

Course: Sałatka
Cuisine: Polska
Całkowity czas: 10 mins

Komentarze

Dodaj komentarz