Rollsy z cukinii
Szybka przekąska idealna na imprezy lub na kolację. Rollsy zawierają dużo błonnika, białka i są niskokaloryczne.
Składniki
- 2 cukinie
- serek chrzanowy
- 8 suszonych pomidorów z zalewy
- 10 szt. mini mozarelli
- sól, pieprz
Instrukcja
- Cukinie umyć pokroić wzdłuż w paski, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na 15 minut, następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Cukinie grillować na grillu elektrycznym lub patelni grillowej aż nabiorą rumianego koloru.
- Na każdej cukinii rozsmarować serek chrzanowy, ułożyć pokrojone w cienkie paski suszone pomidory, zwijać rollsy. Mini mozarelle nabić na ozdobne wykałaczki. Delikatnie wbić całość w rollsy.
Uwagi
Pyszne i szybkie w przygotowaniu rollsy z cukinii, które idealnie sprawdzają się na wszelkie imprezy.
Komentarze