Placuszki serowe

Placuszki serowe

Pyszny pomysł na śniadanie, obiad i kolację - placuszki serowe - kochają je zarówno dzieci jak i dorośli..

Składniki

  • 250 gram twarogu
  • 1 op. cukru wanilinowego
  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 3 czubate łyżki mąki (ja użyłam tortową)
4 porcje

Wyposażenie

  • patelnia beztłuszczowa

Instrukcja

  • Twaróg przełożyć do miski, rozgnieść widelcem. Dodać żółtka (białka zachować), cukier puder, cukier wanilinowy i mąkę. Dokładnie rozgnieść i wymieszać.
  • Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy twarogowej i delikatnie wymieszać.
  • Na rozgrzaną suchą patelnię (patelnia beztłuszczowa) nakładać masę twarogową, około dwie łyżki na placka, rozprowadzić formując kształtnego placka. Smażyć partiami.
  • Każdy placek smażyć około 3 minuty aż będzie miał kolor miodowy, dopiero potem przełożyć na drugą stronę i smażyć kolejne dwie minuty.
  • Podawać z miodem i ulubionymi owocami. Można też dodać jogurt grecki.
    Placuszki serowe
5 from 2 votes

Notes

Pyszne placuszki serowe, idealne na śniadanie obiad i kolację:)

Podsumowanie

Course: Obiad, Śniadanie
Cuisine: Polska
Całkowity czas: 30 mins

Komentarze

Dodaj komentarz