Oryginalna grecka sałatka
Oryginalna grecka sałatka z pomidorami, ogórkiem, oliwkami i greckim serem feta.
Składniki
- 2 pomidory malinowe
- 1 długi zielony ogórek
- 1 czerwona cebula
- 150 gram oryginalnej greckiej fety (nie zamieniaj polską favitą, jest zbyt tłusta i rozpływa się, już lepiej zastosować ser typu bałkańskiego, w lidlu jest np. ser sałatkowy - jest twardszy i lepiej trzyma konsystencję).
- oliwa z oliwek
- 1 garść dużych zielonych oliwek
- 1 garść czarnych oliwek
- oregano, sól, pieprz świeżo mielony
Instrukcja
- Warzywa umyć, ogórka pokroić w plastry a następnie na pół, pomidory pokroić w ćwiartki i także na pół, przełożyć do półmiska.
- Cebulę obrać, pokroić w cienkie oczka, dodać do warzyw, dodać zielone i czarne oliwki, posypać oregano, wymieszać, ukroić gruby plaster sera i ułożyć na warzywach. Całość skropić oliwą z oliwek, dodać soli i pieprzu do smaku. Podawać z ciepłym pieczywem.
Notes
Oryginalna grecka sałatka świetnie nadaje się na kolację lub lunch a także na spotkania w gronie bliskich osób.
Komentarze