Krem z brokuła z fetą i wędzonym łososiem

Krem z brokuła z fetą i wędzonym łososiem

Pyszny, lekki i szybki krem z brokuła i fety z wędzonym łososiem to na prawdę pyszne połączenie!!!

Składniki

  • 1 brokuł
  • 100 gram fety
  • 100 gram wędzonego łososia
  • sól, pieprz
3 porcje

Instrukcja

  • Brokuł umyć, pokroić, potrzebne nam będą tylko różyczki. Następnie ugotować w osolonej wodzie. Brokuł musi być lekko miękki, nie należy go rozgotowywać.
  • Brokuł odsączyć z wody. Jednak nie wylewaj wody, będzie nam potrzebna do podlewania kremu.
  • Brokuł zblendować dodając delikatnie troszkę wody, w której się gotował. Nie należy dodawać całej wody, ponieważ wówczas wyjdzie zupa a nie krem.
  • Dodać fetę, zblendować. Dodać soli i pieprzu do smaku. Łososia pokroić na drobne kawałki, dodać do kremu.
    Krem z brokuła z fetą i wędzonym łososiem
5 from 1 vote

Notes

Krem z brokuła z fetą nadaje się idealnie na dni, gdy masz ochotę na coś pysznego i zdrowego a nie dysponujesz dużą ilością czasu. Przekonaj się, że zdrowe posiłki też są pyszne!

Podsumowanie

Course: Zupa
Cuisine: Polska
Całkowity czas: 20 mins

Komentarze

Dodaj komentarz