gofry
Przepisów na gofry jest mnóstwo, wypróbowałam dobrych kilka, bo mój syn to "gofrożerca". Wprowadziłam własne modyfikacje i tak oto powstały... ulubione gofry mojego malucha:) Jak coś się zmieni, uda mi się wprowadzić ulepszenia, chętnie podzielę się z Wami! 

Składniki

  • 2 szklanki mąki (2 x 250 ml)
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 torebka cukru wanilinowego (16g)
  • 2 łyżki cukru
  • 40 gram masła
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka (250 ml)
  • 1 szklanka wody gazowanej
4 sztuki

Instrukcja

  • Do misy miksera przesypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, szczyptę soli, wbić jajka, dodać mleko i wodę gazowaną. Masło roztopić dodać do pozostałych składników. Zmiksować sprawdzając boki misy, czy ciasto dobrze się połączyło.
  • Odstawiamy ciasto na kilka minut i rozgrzewamy dobrze gofrownicę.
  • Ciasto nakładamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy do czasu, aż będą złote i chrupiące. Podajemy z ulubionymi dodatkami, u nas króluje cukier puder i dżem truskawkowy...
    gofry
5 from 2 votes

Notes

Gofry, geferki, przepisów sto tysięcy i każdy ma swój ulubiony, ja dziś pokazałam Wam swój Kochani. Jeśli macie inne, które po prostu wymiatają, podzielcie się, może opublikuję np. z opisem "a o to gofry Pani Marysi", czemu nie? Mój syn chętnie oceni każdy przepis na śniadanie i wyłoni zwycięzcę!

Podsumowanie

Course: Śniadanie
Cuisine: Polska
Całkowity czas: 20 mins

Komentarze

Dodaj komentarz