Ciasto bananowe z kremem cytrynowo - waniliowym

• Poniżej znajdziecie poglądowy filmik z przepisem na ciasto bananowe. Zapraszam również na mój kanał na YouTube Będę wdzięczna za subskrypcję i polubienie tego przepisu:)
• Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.
• Piekarnik nagrzać do 180 stopni (termo obieg)
• Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić.
• Banany rozdrobnić blenderem, następnie dodać maślankę, dokładnie wymieszać, odstawić.
• Do misy miksera przełożyć miękkie masło, dodać cukier - miksować aż masa będzie jasna i puszysta. Następnie wbijać po jednym jajku - kolejne po połączeniu składników. Dodać maślankę z mlekiem, wymieszać na niskich obrotach miksera.
• Następnie wsypać wcześniej przygotowaną mąkę (wraz z proszkiem, sodą i cynamonem). Mieszać delikatnie szpatułką aż do połączenia składników.
• Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na nią gotowe ciasto, wyrównać powierzchnię.
• Piec w temperaturze 180 stopni (termo obieg) 40 minut (do suchego patyczka).
• Ciasto pozostawić do całkowitego ostudzenia, dopiero wówczas przygotować masę.

Masa cytrynowo waniliowa

• Do misy miksera przełożyć serek, miękkie masło, dodać 2 op. cukru wanilinowego oraz startą skórkę z jednej średniej cytryny. Całość dokładnie zmiksować. Następnie wyłożyć na ciasto i przyozdobić orzechami pekan.
  
•