Chłodnik z ogórka

Chłodnik z ogórka

Chłodnik z ogórka z czosnkiem i koperkiem to idealne rozwiązanie na ciepłe dni.

Składniki

  • 2 długie ogórki
  • 600 gram jogurtu greckiego
  • 1 wiązka koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka wody (250 ml)
  • sól i pieprz
4 porcje

Instrukcja

  • Ogórka umyć, obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
  • Do miski lub garnka przelać jogurt grecki, dodać startego ogórka (wraz z wodą, którą puścił). Czosnek obrać, wycisnąć. Koper umyć i drobno posiekać, dodać wszystkie składniki do jogurtu wymieszać, dodać szklankę wody, sól i pieprz do smaku. Odstawić na około 2h, żeby wszystkie smaki "przeszły się".
5 from 2 votes

Notes

Chłodniki to idealne rozwiązanie na ciepłe letnie dni - są szybkie w przygotowaniu i bardzo zdrowe. Chłodnik z ogórka przygotujesz w 15 minut.

Podsumowanie

Course: Chłodnik
Cuisine: Polska
Całkowity czas: 15 mins

Komentarze

Dodaj komentarz